Poil de Carotte, de Jules Renard. C'est le vilain petit canard. Je me reconnais dans ce personnage. Un grand classique.
Nadine
mardi 9 décembre 2008
dimanche 7 décembre 2008
Ma meilleure amie
Elle s'appelle Tina et elle est américaine. Elle habite aux États-Unis, dans l'état du Maryland, dans une petite maison avec son fils, Bruce. Tina a 35 ans, elle est divorcée.
Elle travaille comme comptable dans une entreprise de transport routier.
Tina est très belle. Elle est grande, bien roulée et sportive. Elle a les cheveux longs et un beau sourire. Ses yeux sont bleu-gris.
Elle aime faire du jardinage, jouer avec son fils, faire du sport, de la natation, et voyager. Elle a deux chiens et un chat.
Tina est bien organisée et sa maison est toujours bien rangée. C' est une maniaque de l'ordre.
C' est une optimiste éternelle. J'admire son courage et sa gaieté. Elle est une source d'inspiration pour moi. Elle a la force de surmonter chaque difficulté dans sa vie personnelle et professionnelle.
Son credo est: Après la pluie, le beau temps.
Katie
Elle travaille comme comptable dans une entreprise de transport routier.
Tina est très belle. Elle est grande, bien roulée et sportive. Elle a les cheveux longs et un beau sourire. Ses yeux sont bleu-gris.
Elle aime faire du jardinage, jouer avec son fils, faire du sport, de la natation, et voyager. Elle a deux chiens et un chat.
Tina est bien organisée et sa maison est toujours bien rangée. C' est une maniaque de l'ordre.
C' est une optimiste éternelle. J'admire son courage et sa gaieté. Elle est une source d'inspiration pour moi. Elle a la force de surmonter chaque difficulté dans sa vie personnelle et professionnelle.
Son credo est: Après la pluie, le beau temps.
Katie
samedi 6 décembre 2008
La salade russe 'Olivier'
Un peu d'histoire: Cette salade a été creé au 19 siècle par le chef cuisinier français pour un noble russe(et le cuisinier s'appelait 'Olivier').Tout le monde aimait beaucoup cette salade. Donc elle est devenue très populaire auprès de tous les gens qui habitaient dans l'Union Soviétique et depuis la salade est devenue très populaire parmi les gens qui parlent russe.
On cuit ça pour le Nouvel An (parce que c'est la plus grande fête de l'année) ou quand on veut;)(mais pour le nouvel an -c'est la tradition).
Pour cuire cette salade il faut prendre:
3 oeufs durs cuits; 2 pommes de terre cuites; 2 carottes cuites; 2-4 cornichons(au vinaigre); des petits pois ( 4 cuillères à soupe); 200 gr de la viande cuite(ou le poulet cuit ou le saucisson cuit;1 oignon frais pas trop grand; de la mayonnaise (5 cuillères à soupe; du poivre noir(1-3 pincées),du sel(1-3 pincées)
Coupez tous les produits en cubes(pas grands), mettez-les dans le saladier et à la fin ajoutez la mayonnaise, du poivre et du sel , mélangez tout et voila! La salade est prête! Bon appétit!
On cuit ça pour le Nouvel An (parce que c'est la plus grande fête de l'année) ou quand on veut;)(mais pour le nouvel an -c'est la tradition).
Pour cuire cette salade il faut prendre:
3 oeufs durs cuits; 2 pommes de terre cuites; 2 carottes cuites; 2-4 cornichons(au vinaigre); des petits pois ( 4 cuillères à soupe); 200 gr de la viande cuite(ou le poulet cuit ou le saucisson cuit;1 oignon frais pas trop grand; de la mayonnaise (5 cuillères à soupe; du poivre noir(1-3 pincées),du sel(1-3 pincées)
Coupez tous les produits en cubes(pas grands), mettez-les dans le saladier et à la fin ajoutez la mayonnaise, du poivre et du sel , mélangez tout et voila! La salade est prête! Bon appétit!
Presentation de Snejana
Je m'appelle Snejana (ça veut dire'fille de neige')
j'ai 22 ans (C'était mon anniversaire le 4 décembre)
Je suis peintre.
J'adore la peinture(mais pas beaucoup l'art abstrait), l'histoire, les livres(surtout classiques ou philosophiques)les chiennes (mais pas trop grandes),les fleurs (mais telles qu'elles sont dans la terre ou dans les pots), les films intéressants(mais je n'aime pas les films typiques d'Hollywood).
j'ai 22 ans (C'était mon anniversaire le 4 décembre)
Je suis peintre.
J'adore la peinture(mais pas beaucoup l'art abstrait), l'histoire, les livres(surtout classiques ou philosophiques)les chiennes (mais pas trop grandes),les fleurs (mais telles qu'elles sont dans la terre ou dans les pots), les films intéressants(mais je n'aime pas les films typiques d'Hollywood).
mercredi 3 décembre 2008
mardi 2 décembre 2008
recette du Cachupa Rica d'Osvaldo
Cachupa Rica
Ingrédients1 litre de maïs cutchido (passé au pilon)
¼ l de fèves
¼ l de haricots de Pedra (blancs)
½ l de haricots rouges
¾ kg de viande de porc salée
3 saucisses de Terre
1 pied de porc
150 g de lard entremêlé
4 gousses d’ail
2 grands oignons
2 feuilles de blond
¼ kg de tomates mûres
½ kilo de chou commun
½ kg de chou
300 g de patates douces
300 g de pommes de terre
300g de banane verte
200 g de carottes
200g de potiron
200 g de manioc
Huile : en petite quantité : le fond de la casserole
Piment rouge : petite quantité
1 branche de persil
Préparation :La veille, tremper les haricots, le maïs dans un bol et la viande salée dans un autre bol ou dans une casserole.
Le jour suivant, cuire les haricots et le maïs avec deux feuilles de blond. Dans une casserole, faire un roux avec l’oignon haché, la tomate, l’ail et l’huile. Placer les viandes, les andouilles, les saucisses de terre et le lard et laisser étuver sans atteindre la cuisson totale.
Quand les haricots et le maïs sont cuits, ajouter les viandes ainsi que les légumes. Il faut vérifier que le bouillon ne sèche pas et laisser cuire tout ensemble jusqu’à ce que les légumes soient transformés en ragoût. S’il est nécessaire, rectifier les épices.
Pour servir, placer les viandes dans une traverse à la partie, ainsi que les légumes. La cachupa avec le bouillon doit être servie dans une traverse profonde.
Ingrédients1 litre de maïs cutchido (passé au pilon)
¼ l de fèves
¼ l de haricots de Pedra (blancs)
½ l de haricots rouges
¾ kg de viande de porc salée
3 saucisses de Terre
1 pied de porc
150 g de lard entremêlé
4 gousses d’ail
2 grands oignons
2 feuilles de blond
¼ kg de tomates mûres
½ kilo de chou commun
½ kg de chou
300 g de patates douces
300 g de pommes de terre
300g de banane verte
200 g de carottes
200g de potiron
200 g de manioc
Huile : en petite quantité : le fond de la casserole
Piment rouge : petite quantité
1 branche de persil
Préparation :La veille, tremper les haricots, le maïs dans un bol et la viande salée dans un autre bol ou dans une casserole.
Le jour suivant, cuire les haricots et le maïs avec deux feuilles de blond. Dans une casserole, faire un roux avec l’oignon haché, la tomate, l’ail et l’huile. Placer les viandes, les andouilles, les saucisses de terre et le lard et laisser étuver sans atteindre la cuisson totale.
Quand les haricots et le maïs sont cuits, ajouter les viandes ainsi que les légumes. Il faut vérifier que le bouillon ne sèche pas et laisser cuire tout ensemble jusqu’à ce que les légumes soient transformés en ragoût. S’il est nécessaire, rectifier les épices.
Pour servir, placer les viandes dans une traverse à la partie, ainsi que les légumes. La cachupa avec le bouillon doit être servie dans une traverse profonde.
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